Ghid Gastronomic
Ghid GastronomicExplorează România Culinară

Pensiunea Deluț

Suceava

★ 4.8
Pensiunea Deluț
Pensiunea Deluț
Pensiunea Deluț
Pensiunea Deluț

Despre

Locația reprezintă o destinație agroturistică izolată, concepută ca o fuziune între confortul modern și tradițiile pure din Obcinele Bucovinei. Pensiunea este înconjurată integral de păduri de conifere și pășuni alpine verzi. Este un spațiu renumit pentru liniștea profundă, fiind situat departe de orice sursă de poluare urbană sau trafic. Fiind producători oficiali autorizați, lactatele lor au un gust unic și curat, precum cașcavalul afumat Deluț – preparat după metode tradiționale, cașul de munte, urda fină și brânza frământată de stână. Oaspeții pot savura, de asemenea, un balmoș bucovinean făcut la ceaun cu jântuit proaspăt, ciorbe acrișoare tradiționale de pui de curte sau legume proaspăt culese din grădină, dar și o tochitură bucovineană bogată, servită cu mămăligă caldă la ceaun. Friptura de vițel la cuptor este renumită pentru frăgezimea ei, carnea provenind din propria crescătorie. La desert, gazdele oferă clătite cu urdă și mărar sau clătite pufoase cu dulcețuri din fructe culese din pădure (afine, zmeură), alături de siropuri de muguri de brad, compoturi reci și țuică sau alte băuturi tari de casă.