La Poarta Moțului
Sibiu




Despre
Locația oferă o atmosferă caldă, rustică și relaxantă, perfectă pentru cei care vor să deguste mâncare tradițională românească. În funcție de ingredientele de sezon, aici puteți savura, ciorbă de cartofi cu afumătură și cârnați de casă, supă aromată de roșii de grădină cu usturoi și ardei copt sau ciorbe țărănești cu borș acru. Tocăniță fragedă de mânzat (sau porc) cu măsline gătită lent la ceaun, friptură de pui la tavă bine rumenită și pâine de casă proaspăt coaptă local. În fiecare weekend grătarul este încins pentru mititei zemoși, fripturi și cârnați tradiționali. Plăcinte tradiționale cu mere, clătite pufoase cu dulceață sau celebrii lor papanași fierți. Masa poate fi completată cu bere artizanală locală Sadu, siropuri naturale făcute în casă (din soc sau muguri de brad), suc proaspăt de măr, vinuri alese, țuică de prună sau afinată. Local puteți vizita: Biserica Fortificată „Sfântul Mihail” (Cetatea Cisnădioara): este principalul punct de atracție. Ridicată în secolul al XII-lea pe un deal stâncos, este cea mai veche biserică în stil romanic din România păstrată intactă. Biserica Evanghelică din Centrul Satului: situată în piața centrală, această biserică în stil baroc deține o adevărată comoară istorică- cea mai veche orgă cu tuburi funcțională din România, construită în anul 1723. Formațiunea Geologică „Piatra Broaștei”: o rezervație naturală de tip geologic aflată chiar pe Valea Argintului. Este o stâncă masivă de calcar care, privită dintr-un anumit unghi, seamănă perfect cu o broască uriașă. Zona conține și fosile marine din perioada cretacică. Muzeul Etnografic (Colecția Muzeală Cisnădioara): o casă veche săsească transformată în muzeu, unde puteți vedea costume populare tradiționale ale sașilor din Transilvania, unelte vechi, mobilier pictat și obiecte de ceramică.
