Ghid Gastronomic
Ghid GastronomicExplorează România Culinară

La Maya

Caraș-Severin

★ 4.4
La Maya
La Maya
La Maya
La Maya

Despre

Locația este o gospodărie bănățeană autentică, unde vizitatorii sunt primiți ca prieteni ai familiei. Masa se servește de regulă în curte sau într-un spațiu amenajat cu obiecte vechi, oferind o experiență rurală nefiltrată. Meniul poate conține: mămăligă caldă cu brânză de oaie sau vacă trasă la tigaie, brânză de găinușă, un preparat rar, făcut din ouă și lapte, cu o consistență fină, magiun de prune autentic, fiert fără zahăr, simbolul dulce al satului, ciorbe la ceaun, gătite afară, la foc de lemne. Este ideal pentru grupuri mici sau familii care vor să descopere gastronomia locală după ce vizitează morile de apă. Aici poți vizita: Cel mai mare complex de mori de apă din sud-estul Europei (UNESCO). Cele 22 de mori- poți vedea morile de apă cu roată orizontală (ciutură) care încă macină cerealele localnicilor. Cele mai faimoase sunt Moara cu Semne, Moara Îndărătnica (care se învârte în sens invers acelor de ceasornic) și Moara de la Tunel. Cheile Rudăriei, dacă continui drumul pe lângă mori, vei intra în zona de chei, unde peisajul devine mai sălbatic. Zona oferă locuri ideale pentru fotografii și momente de liniște în natură.