La Călinuțu

Această gospodărie oferă turiștilor conceptul de „mâncare la gazdă”. În funcție de zi, proprietara pregătește un meniu scurt (de regulă o ciorbă, un fel principal și un desert), gătit în loturi mici, exact așa cum se mănâncă în familiile de oieri din zona Gorjului. Toate preparatele sunt realizate pe bază de ingrediente din producția proprie sau obținute de la producători și crescători de animale din Novaci. Oaspeții pot experimenta preparate tradiționale specifice Olteniei de Sub Munte și culturii păstorești locale. Printre acestea se numără tocanul de oaie (specific oierilor din Novaci), brânzeturi proaspete, mămăligă la ceaun, ciorbe țărănești acre și plăcinte de casă. Masa se servește de obicei în curtea casei, pe terasă sau într-un spațiu amenajat rustic în interiorul gospodăriei.