La Bunica Marița Putna
Suceava




Despre
Locația este recunoscută ca una dintre cele mai primitoare și calde gospodării culinare din Bucovina. Mâncarea are un „gust de țară” autentic, preparatele fiind gătite în mod tradițional, folosind ingrediente locale proaspete. Aici poți gusta o ciorbă rădăuțeană bogată în carne, dreasă perfect cu smântână grasă și usturoi, sau o ciorbă țărănească de văcuță ori porc, gătită lent și aromată cu leuștean proaspăt. Meniul include și tochitură bucovineană preparată din bucăți fragede de carne și cârnați de casă, servită obligatoriu cu mămăligă caldă și brânză sau urdă de la producătorii locali, precum și sărmăluțe în foi de varză, coapte la foc mic și servite fierbinți, cu smântână din belșug. Pentru început, oaspeții pot savura platouri țărănești cu slănină afumată, brânzeturi locale preparate în zonă, zacuscă de casă, ceapă și pâine proaspătă. La desert, te așteaptă plăcinte „Poale-n brâu” rumenite perfect și umplute cu brânză dulce, dar și papanași tradiționali cu multă smântână și dulceață de casă din afine sau fructe de pădure culese din zonă. Totul este completat de siropuri naturale preparate de ei, afinată bucovineană pentru poftă de mâncare și apă rece. Întrucât preparatele sunt gătite proaspăt, este necesar să suni pentru a face o rezervare.
