Gasthaus Hundorf

Locația este o gospodărie săsească tradițională transformată într-un spațiu exclusivist de relaxare. Deține o piscină exterioară modernă, un jacuzzi încălzit (ciubăr) și o saună, perfecte pentru detensionare după o zi de explorare. Meniul este fundamentat strict pe filozofia Slow Food, promovând mâncarea curată, gătită lent și cu respect față de natură. Ingredientele provin din propria grădină ecologică a pensiunii și de la micii producători din comunitatea locală (lapte, brânzeturi, ouă, carne). : Preparate tradiționale ardelenești cu puternice influențe din bucătăria săsească regională, adaptate subtil la gusturile moderne. Meniul este fix, stabilit în fiecare dimineață în funcție de ingredientele proaspete recoltate în acea zi. Include supe și ciorbe bogate, fripturi fragede la cuptor sau tocănițe gătite la foc mic, urmate de deserturi de casă realizate cu fructe de sezon. Siropuri artizanale, sucuri naturale de mere din livezile locale și o selecție fină de vinuri din regiunea viticolă a Transilvaniei.