Colina cu bunătăți
Mureș




Despre
Locația este amenajată într-o gospodărie tradițională din satul Vânători, foarte aproape de Sighișoara. Aceasta dispune de o curte primitoare unde se organizează periodic serate tematice sub conceptul „Gust și meșteșug”. Aceste evenimente aduc laolaltă mâncarea bună și producătorii locali (artizani care fac săpunuri naturale din flora zonei, mărțișoare sau alte produse manufacturiere). Este un loc de conexiune cu patrimoniul săsesc și cu tradițiile culinare păstrate în familie.
Bucătăria se bazează strict pe bucate țărănești gătite în casă, folosind ingrediente locale proaspete, de sezon, obținute din propria fermă sau de la vecini. Meniul include platouri tradiționale de tip bufet, cu brânzeturi locale, preparate din carne făcute în gospodărie și legume proaspete. Oaspeții pot savura tocănițe la ceaun gătite lent pe foc de lemne, supe și ciorbe tradiționale (precum ciorba lucskos cu afumătură) și mâncăruri calde cu gust intens. Masa se încheie cu deserturi de casă de sezon, prăjituri tradiționale și dulcețuri naturale făcute în familie. Fiind localizată pe traseul Via Transilvanica, gospodăria oferă refugiul ideal pentru drumeți și bicicliști care vor să ia o pauză și să savureze o masă caldă, preparată curat.
