Bungard gastro local
Mureș




Despre
Locația oferă o experiență culinară de tip slow-food, complet diferită de cea a unui restaurant clasic. Este o gospodărie privată primitoare din mediul rural, unde vii să mănânci pe îndelete mâncare proaspătă și curată, într-un spațiu liniștit, ferit de zgomotul orașului. Dispune de o zonă de terasă în aer liber, perfectă pentru zilele calde, dar și de un șemineu interior care creează o atmosferă extrem de primitoare când este răcoare.
Organizează periodic show-uri culinare inedite (cum este evenimentul „Live Cooking la Bungard” cu chefi invitați, precum Chef Marius Pop), unde mâncarea se gătește la foc deschis, în fața oaspeților. Locația este strâns legată de circuitul local de mountain bike numit „Drumul Comorii”, fiind o oprire excelentă pentru bicicliști și iubitorii de natură.
Se remarcă preparatele gătite la ceaun, fripturile fragede, supele ardelenești, tocănițele savuroase și preparatele cu ingrediente BIO și proaspete. De asemenea, gazdele oferă opțiuni excelente, vegetariene și vegane, adaptate pe loc. Prăjiturile și deserturile lor sunt renumite, faimoasă fiind budinca de smântână adevărată cu ouă de casă, alături de cozonacul cald pregătit manual. Masa este completată de o selecție excelentă de beri, cocktailuri de casă, cafea bună și, bineînțeles, vinuri locale, alese special pentru a se potrivi cu mâncarea tradițională.
