Le Petit Bistro Brasov

Despre

Este o locație fermecătoare cu specific internațional, renumită pentru mic dejunurile copioase, meniurile de brunch bine gândite și atmosfera boemă. Bistroul este situat chiar în centrul istoric al Brașovului, la câțiva pași de Piața Sfatului și de Biserica Neagră. Designul interior îmbină elemente de inspirație franțuzească cu detalii cozy, având arcade cochete din cărămidă pe fundal, plante verzi care atârnă elegant din tavan și mobilier din lemn cald. Muzica ambientală relaxantă creează o deconectare totală de agitația orașului, spațiul fiind potrivit atât pentru o dimineață liniștită, cât și pentru o cină intimă. De asemenea, localul oferă posibilitatea organizării de cine sau petreceri private restrânse (până în 20 de persoane), cu meniuri personalizate. Meniul este variat și acoperă toate gusturile, de la opțiuni lejere la mese consistente. Pentru începutul zilei, poți alege „Micul Dejun al Campionilor” (cu avocado, ouă ochiuri și roșii cherry), un „Mic Dejun Rustic” (cu bacon, cașcaval, șuncă și ochiuri) sau celebrele „Eggs Benedict” cu somon afumat. Printre specialitățile îndrăgite pentru prânz sau cină se numără Stinco al Forno (ciolan de porc fraged cu cartofi la cuptor și sfeclă roșie cu hrean), coastele de porc marinate și glazurate, pieptul de pui cu tagliatelle proaspete în sos cremos de Gorgonzola sau midiile în sos de vin alb ușor picant. Experiența dulce este asigurată de deserturi artizanale precum tiramisu de casă, panna cotta cu fructe și wafe pufoase, servite cu miere, nucă și scorțișoară.