Viviana

Locația oferă oaspeților o întoarcere autentică la simplitatea și ospitalitatea vieții rurale dobrogene. Aceasta pune la dispoziție un cadru intim și liniștit, ideal pentru cei care vor să evadeze din aglomerația urbană și să descopere farmecul tradițiilor locale. Atmosfera caldă de familie și aerul curat de munte completează perfect această experiență agroturistică deosebită.

Funcționând ca Punct Gastronomic Local, bucătăria tradițională este specifică zonei continentale a Dobrogei, axată pe preparate pregătite la foc de lemne, exclusiv din ingrediente bio din propria gospodărie sau de la producători locali. Meniul fix, stabilit zilnic în funcție de sezon, include ciorbe țărănești bogate, tocănițe la ceaun din carne de pasăre sau porc, fripturi fragede și mămăligă caldă, dar și preparate specifice din pește la grătar pentru a respecta specificul județului. Mesele îmbelșugate sunt completate de deserturi de casă proaspăt scoase din cuptor, precum cozonaci pufoși, gogoși calde sau celebrii învârtiți dobrogeni cu brânză, totul fiind acompaniat de vinuri locale reci și băuturi răcoritoare naturale. Pentru asigurarea prospețimii ingredientelor, accesul la masă se face pe bază de rezervare telefonică prealabilă.