Verde de Nadășu

Spre deosebire de alte puncte gastronomice, la Casa Ciup experiența se concentrează pe natură și liniște. Masa este servită adesea în livada familiei, sub umbra pomilor fructiferi, într-o atmosferă boemă și relaxată. Este locul unde „verdele” din nume se regăsește atât în peisaj, cât și în prospețimea ingredientelor. Vizitatorii pot observa viața la țară în forma ei cea mai curată și îngrijită. Vei găsi siropuri de casă și limonade preparate din fructele culese chiar din curtea lor. Se gătesc mâncăruri lente, precum friptura de iepure, tocănițe bogate sau ciorbe făcute cu verdețuri direct din grădină. Pâinea casei este deja celebră pentru „pâinea-bijuterie”, o pâine de casă împletită și umplută cu ingrediente locale (șuncă, brânză, roșii). Satul Nadășu este mic și pitoresc, ferit de drumurile principale intens circulate. Este destinația ideală pentru cei care vor să „dispară” de pe radar pentru câteva ore.