Popasul Mărioarei

Popasul Mărioarei reprezintă „brațul” gastronomic al cunoscutei Carmangerii Stejarul. Este un loc unde experiența culinară se învârte în jurul produselor din carne procesate chiar acolo, în unitatea proprie. Spre deosebire de un restaurant clasic, aici atmosfera este una autentică, de „curte de gospodar”, unde turiștii pot gusta preparate realizate după rețete vechi, specifice zonei Botoșaniului. Vedetele sunt produsele din carne (porc, vită, oaie) care sunt sărate, fierte și afumate natural cu lemn de esență tare (fag sau cireș), fără aditivi industriali. Meniul se bazează pe platouri tradiționale cu afumături, cârnați de casă, tobă, chișcă și mușchiuleț afumat, adesea acompaniate de produse locale de sezon, murături sau pâine de casă. În sezon, vizitatorii se pot bucura de preparate gătite direct pe grătar sau la ceaun, chiar sub ochii lor. Este locul ideal pentru o oprire rapidă în drumul dintre Botoșani și Suceava sau pentru o masă relaxată în weekend. A fost premiat la Gala Turismului pentru promovarea patrimoniului gastronomic local, fiind unul dintre puținele Puncte Gastronomice Locale autorizate din județ.