Onea Dominica

Totul se desfășoară în curtea unei gospodării tradiționale, unde timpul pare să stea în loc. Atmosfera este una de o simplitate caldă: mese de lemn așezate sub umbra pomilor sau în șură, fețe de masă cu motive locale și liniștea specifică satului. Este locul ideal dacă fugi de agitația orașului și cauți ceva autentic, "ca la bunica". Mâncarea este pregătită chiar de doamna Dominica, folosind ingrediente din propria grădină sau de la micii producători din sat. Meniul este scurt și fix (de obicei o ciorbă, un fel principal și un desert), schimbându-se în funcție de ce este proaspăt în ziua respectivă. Poți găsi celebra ciorbă de pui cu tăiței de casă sau supa de chimen, friptură de porc la tavă cu sosuri de fructe sau legume, și nelipsitele prăjituri de casă (cum este Lichiu-ul săsesc sau plăcinta cu rubarbă). De obicei sunt incluse siropuri naturale de casă (soc, brad), socată sau un păhărel de țuică/vișinată din partea casei.