La Mariana
Brașov




Despre
Localul este amenajat în curtea unei gospodării tradiționale, oferind o experiență mult mai personală decât un restaurant standard. Nu te aștepta la lux, ci la ospitalitatea sinceră a unei familii de localnici. Este locul perfect unde să te oprești pentru a te răcori după ce urci la Biserica Fortificată (care este la doar 2 minute de mers). Conceptul este cel de "masa la localnici", ceea ce înseamnă că preparatele sunt gătite în casă, de doamna Mariana, în ziua respectivă. De obicei, există o selecție scurtă de 1-2 ciorbe și 2 feluri principale. Cele mai apreciate sunt ciorba de perișoare, gulașul de vită sau de porc și faimoasa lor prăjitură cu fructe de sezon (napi, rubarbă sau prune). Poți servi siropuri naturale făcute în casă (soc, trandafir), socată rece sau cafea la nisip.
