La Mări
Bistrița-Năsăud




Despre
Locația te întâmpină cu simplitatea și căldura unei gospodării autentice. Nu vei găsi rigoarea rece a unui restaurant, ci masa pusă în familie. Maria-Felicia primește oaspeții ca pe niște prieteni, oferind o experiență intimă, ideală pentru grupuri mici care caută liniște și gusturi „curate”. Meniul este strâns legat de calendarul agricol și de ce oferă grădina și cămara în acel moment. Totul provine din curte sau de la vecini, de la ouăle proaspete și brânza de oaie, până la legumele neatinse de pesticide. Meniul poate conține: zama de păstăi cu smântână sau ciorba de salată cu afumătură. Toci (preparat din cartofi rași) sau mămăliguță cu brânză și smântână. Plăcinte pe lespede sau prăjituri de casă cu fructe de sezon. De pe masă nu lipsesc siropurile naturale (soc, brad) și horinca de Bistrița.
