Ghid Gastronomic
Ghid GastronomicExplorează România Culinară

La Malul Arieșului

Alba

★ 4.8
La Malul Arieșului
La Malul Arieșului
La Malul Arieșului
La Malul Arieșului

Despre

Situat în comuna Gârda de Sus, chiar pe malul răului Arieșul Mare, acest punct gastronomic La Malul Arieșului, este o afacere de familie autentică, unde vizitatorii sunt primiți nu ca simpli clienți, ci ca oaspeți de seamă. Meniul nu este unul stufos, de tip restaurant, ci unul scurt și variat în funcție de zi, bazat pe ingrediente din gospodăria proprie sau de la producătorii din sat: plăcintele moțești coapte pe lespede sau prăjite, umplute cu brânză de munte sau afine. Ciorbe tradiționale, preparate la foc mic, precum ciorba de burtă, de văcuță sau ciorba de fasole cu afumătură. Platouri cu produse locale care păstrează gustul autentic al Apusenilor.