La Călin
Hunedoara




Despre
Locația combină farmecul unei ogrăzi tradiționale cu relaxarea în mijlocul naturii, fiind poziționată chiar pe malul râului Crișul Alb. Masa se servește direct în curtea și pe pajiștea casei. Zona este amenajată cu mese rustice din lemn, băncuțe și baloturi de paie decorative, oferind un decor perfect pentru deconectare totală. Curtea interioară dispune de o zonă verde plată și umbroasă, special amenajată pentru camping sub cerul liber. Turiștii pot veni aici cu cortul sau cu rulota pentru a înnopta în sunetul greierilor și al apei curgătoare. Meniul este fix, gătit în ziua respectivă la foc de lemne, folosind exclusiv ingrediente din producția proprie a gospodăriei sau de la micii producători din comuna Vața de Jos: platouri pline cu slănină afumată, cârnați uscați în podul casei, brânză proaspătă de oaie sau vacă, ceapă verde, roșii din grădină și pâine de casă frământată manual. Pandișpan pufos cu fructe proaspăt culese din livadă (vișine, prune, mere, în funcție de sezon), gogoși calde pudrate cu zahăr sau clătite cu gemuri de casă. Masa începe obligatoriu cu o pălincă/răchie tare de Bihor sau un vișinat dulce. Pe masă se găsesc mereu carafe cu apă rece de fântână, limonadă proaspătă și socată de casă făcută natural în timpul primăverii.
