La Bădicu
Brașov




Despre
Locația este amenajată într-un stil rustic autentic, folosind mult lemn și elemente decorative vechi. Curtea este spațioasă și oferă acea senzație de popas liniștit, specific hanurilor de altădată unde călătorii se opreau pentru a se odihni și a mânca ceva „ca la mama acasă”. Ceea ce face acest loc unic în zonă este prezența animalelor și a păsărilor exotice. Masa se ia, de obicei, într-un foișor din lemn închis, care permite servirea mesei în condiții bune indiferent de vreme. Vedeta este tocana de porc sau de vițel gătită lent la foc de lemne, servită obligatoriu cu o mămăligă caldă și brânză de munte. Ciorbă de văcuță sau ciorbă de perișoare cu multă verdeață, servite cu smântână grasă și ardei iute. De cele mai multe ori, mâncarea vine însoțită de pâine coaptă în cuptorul cu lemne. Este locația ideală dacă cauți o masă copioasă într-un cadru de poveste, unde copiii pot interacționa cu animalele în timp ce mâncarea se gătește.
