În Bucătăria Anei

Locația oferă o experiență culinară autentică, specifică zonei Câmpiei Transilvaniei, bazată pe conceptul de „slow food” și ospitalitate rurală. Este o gospodărie țărănească autorizată să servească masa unui grup restrâns de persoane (maxim 15 simultan), preparatele fiind gătite de familia Botoș. Se utilizează materie primă din producția proprie sau de la micii producători locali, garantând prospețimea și gustul tradițional „ca la mama acasă”. Masa este servită într-un cadru rustic și liniștit, adesea în curtea sau pridvorul casei, oferind o conexiune directă cu viața satului clujean. Vă puteți aștepta la mâncăruri precum ciorbe acrite cu zer sau borș, fripturi la cuptor, tocănițe cu mămăligă, plăcinte de casă și dulcețuri artizanale.