Gastro Local Familia Budilean

Locația este descrisă ca o oază de liniște, cu o curte verde și îngrijită, ideală pentru familii sau grupuri care doresc să evadeze din aglomerația urbană. Servirea se face într-un cadru informal și cald, gazdele (Ancuța și Nicu Budilean) fiind cele care prepară și servesc mâncarea, adesea împărtășind povești locale cu oaspeții. Gospodăria găzduiește o mini-fermă de struți, ceea ce reprezintă un punct de atracție deosebit pentru copii și turiști, oferind posibilitatea de a vedea aceste păsări de aproape. Gazdele pregătesc zilnic preparate proaspete în funcție de sezon și de disponibilitatea ingredientelor din curte. Aici poți găsi: platouri cu brânzeturi locale, zacuscă, slănină, ceapă verde și pâine de casă, ciorbă de văcuță, ciorbă de porc, tocănițe la ceaun, friptură la tavă (porc, pui sau vită), sarmale sau mămăliguță cu brânză și smântână. Prăjituri de casă cu fructe de pădure, plăcinte cu mere sau brânză, papanași, clătite cu dulceață artizanala sau gogoși. Siropuri naturale (soc, brad), apă proaspătă de izvor, cafea și băuturi alcoolice tradiționale (țuică, afinată). Datorită mini-fermei pe care o dețin, oaspeții pot avea ocazia de a gusta o omletă uriașă din ou de struț, o experiență rară și spectaculoasă, potrivită pentru grupuri mai mari.