Gastro Local Carmen Buzea

Masa se servește direct în gospodăria familiei Buzea, oferind turiștilor ocazia de a interacționa cu gazdele și de a descoperi poveștile locului. Locația dispune de o terasă generoasă și un foișor spectaculos în curte, fiind ideală pentru familii cu copii sau grupuri de turiști care caută liniștea naturii. De regulă, se servește un meniu complet (ciorbă, fel principal, desert și băuturi artizanale precum siropuri sau vișinată), preparat proaspăt în ziua vizitei. Printre vedetele mesei se numără adesea ciorba de văcuță sau de perișoare, bulzul ciobănesc, carnea la garniță și faimoșii papanași cu dulceață de casă. Meniul este pregătit după rețete vechi, locale, folosind predominant ingrediente din propria gospodărie sau culese direct de la producătorii din sat, garantând astfel gustul autentic de altădată.