Cody Art
Alba

Despre
Punctul Gastronomic Local oferă o experiență culinară diferită de cea din zona montană a Apusenilor, fiind situat în satul Mereteu, comuna Vințu de Jos, într-o zonă de podiș și luncă a Mureșului. Ingredientele provin din gospodăria proprie sau de la micii producători din zona Vințu de Jos (renumită pentru legume și produse din carne). Locația îmbină adesea ospitalitatea gastronomică cu elemente de artizanat sau decoruri lucrate manual, oferind un ambient mai stilizat decât o gospodărie țărănească obișnuită. Meniul nu este unul fix, ci se adaptează sezonului, însă specificul zonei sugerează preparate precum: Ciorbe bogate, drese cu smântână sau tarhon. Fripturi la cuptor sau mâncăruri scăzute (tocănițe), specifice zonei de șes/deal. Plăcinte și prăjituri de casă, făcute după rețete transmise în familie.
