Ghid Gastronomic
Ghid GastronomicExplorează România Culinară

Casa Tradițională Transilvaneană

Brașov

★ 5.0
 Casa Tradițională Transilvaneană
 Casa Tradițională Transilvaneană
 Casa Tradițională Transilvaneană
 Casa Tradițională Transilvaneană

Despre

Casa Tradițională Transilvăneană, este mai mult decât un loc de cazare, este o „capsulă a timpului” care conservă farmecul vieții rurale de acum un secol, fără a sacrifica însă confortul modern. Administrarea de către preotul satului Silviu Goga garantează o atenție deosebită pentru valorile locale. Casa funcționează și ca un mic muzeu al satului, expunând obiecte vechi și mobilier autentic de peste 100 de ani. Se gătește ce este proaspăt în ziua respectivă sau ce s-a produs în gospodărie, deci „oferta” se schimbă zilnic. De obicei, meniul lor include preparate specifice Țării Făgărașului: ciorbe acrite cu zer sau borș, mămăliguță cu brânză de la stânele din zonă, plăcinte cu brânză sau dulcețuri de fructe de pădure. Este destinația perfectă dacă vrei să scapi de zgomotul orașului și să dormi într-un pat de lemn masiv, sub o plapumă caldă, într-un sat unde timpul pare că a stat în loc.