Ghid Gastronomic
Ghid GastronomicExplorează România Culinară

Casa Glod

Alba

★ 4.6
Casa Glod
Casa Glod
Casa Glod
Casa Glod

Despre

Arhitectura este elementul central. Proprietarii au salvat trei case de lemn vechi de peste 200 de ani, le-au demontat bârnă cu bârnă din Maramureș și le-au reconstruit în satul Glod. Rezultatul este un mic cătun autentic, unde tradiția se împletește cu un confort discret. Aici nu vei găsi un meniu à la carte de tip urban, ci preparate gătite „ca la mama acasă”: mâncare la ceaun, plăcinte pe lespede și pâine de casă. Ingredientele provin în mare parte din propria gospodărie sau de la micii producători din sat (brânză, lapte, carne).