Ghid Gastronomic
Ghid GastronomicExplorează România Culinară

Casa cu Arome

Hunedoara

Casa cu Arome
Casa cu Arome
Casa cu Arome
Casa cu Arome

Despre

Locația oferă o experiență gastronomică intimă, axată pe ospitalitatea autentică și pe aromele bucătăriei tradiționale de la poalele Munților Retezat. Atmosfera este caldă, retrasă și profund familială. Locația este ideală pentru turiștii care tranzitează zona sau pentru cei care coboară din drumețiile montane și caută o mâncare caldă, exact așa cum se pregătește în familiile din județul Hunedoara. Meniul este zilnic diferit, stabilit în funcție de ingredientele proaspete din sezon și adaptat numărului de oaspeți anunțați. Totul este pregătit artizanal: ciorbe bogate și acre, tocănițe scăzute la foc mic, fripturi fragede și garnituri făcute exclusiv cu legume din grădină sau de la producătorii locali din comuna Pui. Prăjituri de casă, plăcinte calde cu brânză sau fructe și alte dulciuri tradiționale. Se pune un accent deosebit pe proveniența locală a produselor (lactate, ouă, carne), eliminând complet semipreparatele industriale. Pentru că mâncarea se prepară exclusiv în porții limitate pentru oaspeții din ziua respectivă, este obligatoriu să sunați în avans la numărul de telefon dedicat pentru a vă asigura o masă.