Casa Alinei Șirnea

Satul Șirnea este amplasat la poalele Munților Piatra Craiului, la o altitudine unde aerul este extrem de curat. Masa se servește într-un decor rustic, specific gospodăriilor de munte, cu o priveliște impresionantă spre crestele stâncoase. Fiind o zonă de oieri, vei găsi adesea brânză de burduf în coajă de brad, urdă proaspătă sau caș. Bulz ciobănesc la cuptor, tocană de oaie sau vițel, ciorbe acre de munte (cum este ciorba de hrean sau de fasole cu afumătură) și mămăliguță caldă. Plăcinte de casă, clătite cu dulceață de afine sau zmeură culeasă din pădurile din apropiere. Nu există mâncare semipreparată. Tot ce ajunge în farfurie este gătit în ziua respectivă, special pentru oaspeții care au sunat. Aici poți vizita Muzeul Nicolae Frunteș, un mic muzeu etnografic care merită vizitat pentru a înțelege istoria satului.