Bunătăți de la Roxana

Soporu de Câmpie oferă un peisaj colinar liniștit. Masa se poate servi într-un spațiu amenajat tradițional, unde decorul include obiecte vechi țărănești. Este o locație primitoare, unde te simți ca un musafir de onoare în curtea unor gospodari. Servirea este caldă și familiară, specifică zonei Frata. Meniul este unul robust, bazat pe rețete vechi. Sunt faimoși pentru platourile tradiționale încărcate cu slănină afumată, cârnați de casă, tobă, jumări și brânzeturi locale. Se gătește mult la ceaun (gulaș, tocană de porc) și se servesc ciorbe consistente (cum este ciorba de burtă sau cea de văcuță), adesea acompaniate de pâine de casă coaptă pe vatră. Nu lipsesc deserturile "ca la bunica", precum plăcintele cu brânză sau gogoșile pufoase.