Ghid Gastronomic
Ghid GastronomicExplorează România Culinară

Bunătăți ca la mama Dorina

Hunedoara

★ 4.8
 Bunătăți ca la mama Dorina
 Bunătăți ca la mama Dorina
 Bunătăți ca la mama Dorina
 Bunătăți ca la mama Dorina

Despre

Locația oferă o experiență culinară rurală autentică, specifică gospodăriilor din Țara Hațegului. Spațiul îmbină simplitatea curții țărănești cu ospitalitatea caldă a unei mese în familie. Preparatele se gătesc în aceeași zi, în cantități limitate, folosind ingrediente proaspete din propria grădină sau de la producători din sat. Aici poți degusta ciorbe bogate și acre (cum ar fi ciorba de văcuță, ciorba de burtă sau supa de pui cu tăiței de casă). Mâncăruri tradiționale românești, printre care se numără sărmăluțe cu mămăliguță, friptură la ceaun sau ossobuco fraged. Dulciuri de casă proaspăt scoase din cuptor, vedetele locale fiind gogoșile pufoase și diverse tipuri de prăjituri sau cozonaci tradiționali.