Agropensiunea Valea Fagilor

Locația oferă o experiență de agroturism liniștită, îmbinând cazarea rustică într-un cadru complet natural cu un meniu tradițional dobrogean bazat pe produse proaspete din ferma proprie și de la producătorii locali. Bucătăria se bazează exclusiv pe ingrediente proaspete, sezoniere și naturale provenite direct din gospodărie sau de la localnici autorizați (ouă, lactate, miere, legume și diferite tipuri de carne). Printre aperitivele pregătite de gazde se numără zacuști de casă aromatizate, vinete bătute servite cu ceapă, tocană tradițională de legume, fasole făcăluită cu prăjeală și icre de pește bătute în mod tradițional. Meniul principal include supe și ciorbe țărănești concentrate, ciorbă de pește dobrogeană, tocănițe gătite la foc mic, preparate din carne de pasăre, porc, vită sau miel din gospodărie, precum și pește proaspăt la plită sau cuptor. La cerere, bucătăria poate asigura meniuri vegetariene sau meniuri adaptate special pentru copii. Mesele sunt completate cu vinuri locale dobrogene, sucuri naturale de casă, cafea, ceaiuri și băuturi distilate tradiționale.